L'unité de génétique et d'amélioration génétique des fruits et légumes a pour thématique l'obtention de résistances stables et de haut niveau vis-à-vis de différents bioagresseurs, l'analyse de ces résistances et l'amlioration génétique et la sélection pour la qualité organoleptique chez les espèces suivantes : abricotier, aubergine, laitue, melon, pêcher, piment, pomme de terre, porte-greffe des Prunus et tomate. Ces programmes incluent les ressources génétiques, la sélection et les outils de biotechnologies.
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