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24 Aug 2021
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Séminaire 2021 sur les enjeux contemporains de l’alimentation
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Dans le cadre du Mastère spécialisé® « Innovations et politiques pour une alimentation durable » de L’Institut Agro/SupAgro et du Cirad, la Chaire organise chaque mois d’octobre depuis 2012 un séminaire de formation ouvert à tou·te·s sur les enjeux contemporains de l’alimentation.

Séminaire à suivre en distanciel (et en présentiel à Montpellier si les conditions sanitaires le permettent).

  • Mercredi 13 octobre : « Alimentation durable : enjeux et initiatives »
  • Jeudi 14 octobre : « Manger local : durable ou pas ? »
  • Jeudi 21 octobre : « Quelles transitions vers une industrie agroalimentaire plus durable ? »
  • Vendredi 22 octobre : « Les enjeux d’une pêche durable »
  • Jeudi 28 octobre : « Construction de dispositifs de solidarité coopératifs avec les personnes en situation de précarité » 
  • Vendredi 29 octobre : « L’agriculture à l’heure du numérique : y a-t-il encore un agriculteur ? » et « Blockchain et transparence alimentaire »

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Source : Chaire Unesco Alimentations du Monde

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