agricultura y bosques
Los desafíos climáticos, alimentarios, energéticos y medioambientales ponen las actividades agrícolas y forestales en el centro de los retos actuales. Las revoluciones biotecnológica y digital ofrecen perspectivas sin precedente, que vuelven a colocar los cometidos de educación superior, la investigación y la innovación en primer plano.
474.000 explotaciones agrícolas que producen un 19 % de la producción europea
474 000
explotaciones agrícolas
19 %
de la producción europea
5 to
productor agrícola
mundial después de la China,
la India, Rusia y EEUU
El sector agrícola produce los alimentos de los seres humanos; sus productos agrícolas y forestales se encuentran en casi todos los demás bienes de consumo.
Además, la agricultura y el bosque brindan numerosos servicios para el medio ambiente (servicios de los ecosistemas) y el cultivo (cultivo alimentario, paisaje…).
Para hacer frente a los numerosos desafíos, uno de los retos esenciales es tener en cuenta la diversidad de los modelos de agricultura y de gestión forestal, a escala de un territorio o mundial. El futuro de la producción agrícola y forestal radica en adaptar permanentemente la gestión de los ecosistemas a la evolución de los recursos y las necesidades humanas, ya sean naturales o culturales.
Es evidente que la actividad agrícola y forestal del mañana deberá aprovechar aún más los conocimientos para integrar las numerosas transiciones en curso, movilizando la investigación, la formación y el desarrollo: transiciones agroecológicas, digitales, biotecnológicas, bioeconómicas, nutricionales, sociales y culturales.
Las ciencias sociales y humanas ocupan un lugar legítimo en estos enfoques, incluyendo las ciencias de la educación para mejorar la transmisión de conocimientos a lo largo de la vida.
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